الفوائد الصحيه للملفوف

هو ملفوف صيني ( بوك تشوي ) يستخدم عاده في الحساء والشوربة وينظم الى عائلة الخضورات يوجد به 7 فوائد صحية .. لـ نطلع عليها

الوقاية من السرطان
الخضراوات مثل تشوي بوك هو من المقاتلين السرطان وهو من الخضار أكثر صلابة في النظام الغذائي للشخص، وأقل احتمالا لـ السرطان وهذا هو جزء منه نتيجة لهذه الخضار تحتوي على الجلاكوسينولات

بوك تشوي الغنية أيضا في البيتا كاروتين، مضاد للأكسدة التي تم العثور عليها في دراسات لتكون فعالة في الحد من خطر إصابة الشخص بالسرطان وقد اقترح بعض الناس حتى أن بيتا كاروتين قد عكس في الواقع الضرر الذي حدث بالفعل نتيجة للخلايا السرطانية في الجسم

صحة الجهاز الهضمي
بوك تشوي، هو مصدر كبير من الألياف، وهو أمر ضروري لهضم صحي. عندما يكون الشخص تناول ما يكفي من الألياف، يمكن للجسم استخدام هذه الألياف لإزالة النفايات عن طريق الامعاء. هذا هو الجزء الأكبر أن هناك حاجة للحفاظ على كل شيء يتحرك عن طريق الجهاز الهضمي.

صحة العين
والبيتا كاروتين في تشوي بوك هو مفيد لصحة العين، مما يساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

ضغط الدم
بوك تشوي، هي مصدر كبير من البوتاسيوم والكالسيوم، وكلاهما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، بوك تشوي منخفضة في الصوديوم، ولقد تم ربط انخفاض مستويات الصوديوم إلى انخفاض مستويات ضغط الدم.


فقدان الوزن

بوك تشوي عالية جدا في العديد من الفيتامينات والمعادن وانخفاض في السعرات الحرارية، والذي هو مزيج مثالي لفقدان الوزن. أيضا، والألياف في تشوي بوك يساعد على ملء معدتك بدون إضافة السعرات الحرارية الزائدة، والتي قد تساعد على الحد من المبلغ الإجمالي من السعرات الحرارية التي تؤكل في يوم واحد.

صحة الحمل
المرأة الحامل بحاجة إلى زيادة كمية حمض الفوليك في وجباتهم الغذائية وذلك لأن حامض الفوليك يمنع التشوهات الخلقية معينة. بوك تشوي، هي مصدر كبير من حمض الفوليك وتناوله أثناء فترة الحمل وبعدها يمكن أن تكون مفيدة. وزادت الأمهات المرضعات الذين يستهلكون بوك تشوي إنتاج الحليب.

داعم مناعي
بوك تشوي، هو مصدر كبير من فيتامين (C)، والتي هي فعالة في تقوية جهاز المناعة والوقاية من المرض والعدوى



شكراً للمتابعة