فوائد الكرز

الكرز ليست لذيذة فقط، بل انها أيضا جيدة بالنسبة لك. هنا سبعة أسباب لإدراجها في النظام الغذائي الخاص بك

المضادة للالتهابات
قد اكتسبت الكرز شهرة وهي واحدة من أقوى طبيعة الالتهاب المضادة، وهو ما يعني انها مفيدة لظروف عديدة ومختلفة. هذا ويرجع ذلك إلى الانثوسيانين في الكرز أن الباحثين وجدوا منع ضرر الجذور الحرة وتمنع الانزيمات انزيمات الأكسدة الحلقية أفضل من العقاقير المضادة للالتهابات عديدة.

فوائد التهاب المفاصل
ووفقا لمؤسسة التهاب المفاصل، وشرب عصير الكرز لاذع الممزوج بالماء ثلاث مرات في اليوم قد يكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. هذا ومن المقرر أن الخصائص المضادة للالتهابات فيها.

صحة القلب
وجدت دراسة في جامعة ميشيغان أن اتباع نظام غذائي يتضمن الكثير من الكرز يخفض كل عوامل الخطر الكلي للإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك الالتهاب، والدهون في الجسم، والكولسترول.

الوقاية من السرطان
وقد وجد الباحثون أن الكرز الحلو سرطان المقاتلين وذلك بفضل ارتفاع مستوى مضاد للأكسدة يسمى cyanidin. Cyanidin مهم زبال الجذور الحرة، ويمكن أيضا تعزيز تمايز الخلايا، وهي عملية هامة في مكافحة الجسم ضد الخلايا السرطانية.

دعم الذاكرة
انثوساينين ​​هي أيضا جيدة للدماغ، ولقد ثبت لتحسين الذاكرة.

ارتفاع في الكاروتين
الكرز على نسبة عالية من بيتا كاروتين، والتي تحتوي على 19 مرة أكثر من التوت أو الفراولة.

مساعدة في النوم
الكرز تحتوي على الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم دورات النوم في الجسم.