[img]
[/img]
البابايا اصله ل لأمريكا الوسطى، ولكن يمكن الآن العثور عليها في جميع أنحاء العالم، من المناطق الاستوائية ، انها لينة والملمس زبداني، والطعم الحلو، ورائحة يشبه المسك بشكل غريب .. وايضاً البذور السوداء من البابايا هي صالحة للأكل ويستخدم أحيانا كبديل للفلفل لمعلومات أكثر عن بذور البابايا
المنتج الرئيسي حالياً البرازيل وهو الرقم الاول في أنتاج البابايا ، تليها نيجيريا والمكسيك.
هنا 8 فوائد من البابايا :
فوائد القلب والأوعية الدموية :
البابايا هي مصدر كبير للفيتامين (أ) المواد المضادة للاكسدة وجيم وهاء وهذه العناصر الغذائية مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في أكسدة الكولسترول، ويساعد في منع حدوث تصلب الشرايين وأمراض القلب. عندما تم أكسدة الكولسترول أن تبدأ بناء على جدران الشرايين ويزيد من مخاطر الاصابة بأزمات قلبية. البابايا تحتوي أيضا على حمض الفوليك، الذي هو ضروري لتحويل الحمض الاميني إلى الأحماض الأمينية غير ضارة. يمكن أن مستويات عالية من الحمض الاميني يتلف الاوعية الدموية وتؤدي إلى أزمة قلبية. البابايا هي مصدر جيد للألياف، والتي يعتقد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
الوقاية من السرطان :
يتم تحميل البابايا مع القوة المضادة للأكسدة، وأمر جيد خصوصا في الحد من مخاطر الاصابة بسرطان القولون. أنه يحتوي على مادة الليكوبين، مضاد للأكسدة مرتبط مع دفاع ضد سرطان المعدة والرئة والبروستات. البابايا هو أيضا مصدر جيد للفيتامينات أ و ج، بيتا كاروتين وحمض الفوليك، والمغذيات المرتبطة دفاع ضد سرطان القولون. محتوى عال من الألياف البابايا يخفض خطر الاصابة بسرطان القولون، والالياف وتساعد وظيفة الجهاز الهضمي على نحو سلس وبصورة منتظمة، وإزالة السموم والحفاظ على صحة القولون.
صحه الجهاز الهضمي :
البابايا هو الغذاء فعالة للغاية بالنسبة لصحة القولون. أنه يحتوي على فيتامينات أ و ج، بيتا كاروتين وحمض الفوليك، وكلها دفاع ضد سرطان القولون. الألياف في البابايا يساعد الجهاز الهضمي مواصلة التحرك بفعالية لصحة أفضل وللتخفيف من الإمساك. هذا أيضا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون، كما تتم إزالة السموم بانتظام وتجديد الخلايا.
صحه الجلد :
ويمكن أيضا أن تكون البابايا جيد للبشرة، ( من واقع تجربه هو مبيض للبشره ) سواء كان يطبق موضعيا، أو ابتلاعها. فيتامين A و E يساعد على حماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، والحفاظ على البشرة شبابا وصحة. فيتامين C يساعد على تحسين لون البشرة. العديد من منتجات العناية بالبشرة تحتوي على مقتطفات من البابايا. هذه الفاكهة لذيذة كما يقدم بعض فريدة من نوعها الانزيمات المضادة للالتهابات تبين أن تساعد على التئام الجلد المحترق.
صحه الجهاز التنفسي :
البابايا غنية في فيتامين (أ)، وقد وجدت الدراسات التي يتم استنفاد عن التدخين العادي. وجدت دراسة حديثة أيضا إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على فيتامين A كاف فعلا تكافح آثار انتفاخ الرئة. يتم تحميل البابايا مع فيتامين (ج)، والتي تشتهر لمكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسية في الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والانفلونزا. وهو يعمل أيضا على مضادات، والتخفيف من آلام والكتم المرتبطة بهذه العدوى.
صحة العين :
وفيتامين وهناك حاجة إلى وجدت في البابايا للمساعدة على رؤية العين أثناء النهار والليل على حد سواء. فيتامين (أ) يساعد على تجميع مادة كيميائية تسمى رودوبسين، مما يساعد على رؤية العين حتى أصغر كميات من الضوء، وبالتالي المساعدة لنا رؤية في الضوء الخافت، وتحسين الرؤية الليلية. وعلاوة على ذلك، فإن عدسة العين يحتاج إلى فيتامين C لضمان ما يكفي من تدفق الدم، ونقص مما قد يتسبب في إعتام عدسة العين. واحد وجدت الدراسة أن الاستهلاك اليومي من الفواكه مثل البابايا يساعد على منع ظهور تنكس القرنية المرتبط بتقدم السن، وهو السبب الرئيسي للعمى.
الجهاز المناعي :
يتم تحميل البابايا مع الفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات أ و ج، والنجوم في الجهاز المناعي. فيتامين C وتشتهر لمنع وتخفيف آثار الالتهابات البكتيرية والفيروسية، بما في ذلك نزلات البرد والانفلونزا. فيتامين (أ) لديه أيضا القدرات المضادة للفيروسات، ويساعد خلايا الدم البيضاء على العمل بصورة أفضل. وبالإضافة إلى ذلك هو المغذيات الضرورية في الحفاظ على الأغشية المخاطية التي غالبا ما تكون خط الدفاع الأول ضد العدوى.
المضادة للالتهابات:
وقد وجد البابايا أن تكون فعالة جدا في علاج التهاب مزمن. جعلت الناس الذين يعانون من ظروف أسوأ من التهاب مثل الربو أو التهاب المفاصل الروماتيزمي وجدت أن المواد الغذائية في البابايا تخفيف أعراضها. فقد أثبتت الفيتامينات A و C وبيتا كاروتين المضادة للالتهابات والبابايا يحتوي أيضا على اثنين من الانزيمات وفريدة من نوعها تسمى غراء كيموبابائين، والتي ثبت للحد من الالتهاب وتساعد على التئام الجلد المحترق.